วันอาทิตย์ที่ 8 เมษายนนี้ นับเป็นอีกเทศกาลที่แสนจะคึกคักของเหล่าร้านอาหาร กับเทศกาล “อีสเตอร์” ที่มีตัวเด่นชูโรงเป็นเจ้ากระต่ายหรรษา กับไข่ช็อคโกแลตหลากสีสัน กับธรรมเนียมการค้นหาไข่ที่แสนสนุกของเด็กๆ ที่เป็นที่นิยมในต่างแดน แต่สำหรับเมืองไทยแม้จะไม่ได้มีการสนุกสนานกับเกมส์อย่างนั้น แต่มีอาหารอร่อยๆ และกิจกรรมระหว่างมื้อมากมาย ที่ร้านอาหารทั้งหลายจัดสรรกัน

“สุนทรภู่” กวีเอกในแผ่นดินรัชกาลที่ 2 ได้แต่งกลอนกล่าวถึง “ข้าวแช่”ไว้ว่า“ ฤดูร้อนก่อนเก่าทำข้าวแช่น่าชมแต่เครื่องกับสำรับฉันช่างทำเป็นดอกจอก และดอกจันทน์ งามจนชั้นกระชายทำเหมือนจำปามะม่วงดิบหยิบดูจึ่งรู้จัก  ช่างน่ารักทำเป็นเ

ใกล้เทศกาลเช็งเม้ง บรรดาลูกหลานชาวจีนทั้งหลาย เริ่มเตรียมอาหารคาวหวาน เพื่อไปไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปตามฮวงซุ้ยต่างๆ เพื่อแสดงถึงความกตัญญูต่อบรรพชน อันเป็นประเพณีสำคัญของชาวจีนโบราณยึดถือกันมาและมีเพียงปีละครั้งเท่านั้น ที่เราจะเห็นและได้ลิ้มลองขนม “

บาร์แสนเก๋ ที่มีคอนเซ็ปต์แปลกแหวกใหม่ และทันสมัยไม่น้อยหน้ากับโรงแรมอันเป็นที่ตั้ง อย่างโรงแรมน้องใหม่ในเครือ Starwoods อย่าง Aloft ที่เปิดสาขาในเมืองไทยเป็นสาขาแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กับ “w xyz Bar” ดับเบิล ยู เอ็กซ์ วาย ซี บาร์

ถ้าได้แวะเวียนไปแถวแหล่งแฮงก์เอาท์สุดชิลล์ของสมัยนี้ อย่างที่ CDC บริเวณเรียบทางด่วน รามอินทรา-อาจณรงค์ ต้องลองไปนั่งพักจิบกาแฟที่ Coffee Gallery ร้านกาแฟบรรยากาศอบอุ่นที่ใส่ใจในคุณภาพของกาแฟทุกแก้ว ภายใต้บรรยากาศแสนสบายของร้านที่ตั้งอยู่โซนกลางติดริมบ่อน้ำ

เมื่อเอ่ยถึง ร้านอาหารที่มีชื่อด้านเนื้อสเต็กยอดเยี่ยมขึ้นทำเนียบของเมืองไทยแล้ว ห้องอาหารริบรูม แอนด์ บาร์ (RRB) โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ ต้องติดหนึ่งในรสชาติอร่อยล้ำด้วย แต่วันนี้ เชฟฟิลิปป์ โกดัล เอ็กเซกซ์คลูทีฟเชฟชาวฝรั่งเศส เกิดปิ๊งไอเดียทำบุฟเฟ่ต์