เมื่อเอ่ยถึงร้านอาหารเยอรมันในกรุงเทพฯ นักชิมทั้งหลายคงนึกถึงร้าน Bei Otto มาเป็นอันดับแรก เพราะถือเป็นร้านอาหารเยอรมันแห่งแรกในเมืองไทยก็ว่าได้ เกือบ 30 ปีที่เปิดให้บริการมาคงเป็นเครื่องการันตีความอร่อยและความเก๋าได้เป็นอย่างดี ขนาดคนดังระดับราชวงศ์
คอลัมน์ Dining ของสัปดาห์นี้ ต้องบอกไว้ก่อนเลยว่าใครเป็นมังสวิรัติไม่ต้องเปิดอ่านให้เสียเวลา เพราะวันนี้เราจัดรวบรวมโปรโมชันเนื้อสารพัดชนิด มาเอาใจคนชอบรับประทานเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นสัตว์ใหญ่ สัตว์เล็ก จะอยู่บนบกหรือในน้ำ เนื้ออะไรที่อร่อยๆ เรารวบรวมมาให้คุณได้ไปเลือกทานกันอย่างเต็มที่
พลพรรคนักชิมของอร่อยระดับมิชลินสตาร์ ได้ฟินกันต่อเนื่องกับบรรดาเชฟชื่อดังที่พาเหรดกันมารังสรรค์ของอร่อยๆ ให้คนไทยได้ลิ้มลองกัน ซึ่งปกติแล้วห้องอาหารระดับ 5 ดาวของโรงแรมดังๆ ทั้งหลายต่างจัดเทศกาลอาหารหรือดินเนอร์มื้อพิเศษที่เชิญเชฟระดับมิชลินสตาร์มาสร้างความอร่อยกันเป็นประจำต่อเนื่องกันไปตลอดทั้งปีอยู่แล้ว แต่สำหรับช่วงเดือนกันยายนนี้นับว่าเป็นโอกาสทอง เพราะมีเทศกาลอาหารระดับยักษ์ใหญ่ทั้งหลายนิยมจัดในช่วงนี้
19 กันยายนนี้ ตรงกับเทศกาลสำคัญอย่างหนึ่งของชาวจีน นั่นคือ เทศกาลไหว้พระจันทร์ซึ่งจัดขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 15 วัน โดยเริ่มตั้งแต่เดือนแปดตามปฎิทินจีนไปจนถึงเดือนกันยายน หรือต้นเดือนตุลาคมตามปฎิทินสากล เทศกาลไหว้พระจันทร์หรือที่เรียกว่า จงชิว (Zhong Qiu) เพื่อระลึกถึง เทพธิดาแห่งพระจันทร์ ซึ่งเชื่อกันว่าถือกำเนิดขึ้นในวันนี้และเป็นช่วงเวลาที่พระจันทร์ส่องแสงงดงามสว่างไสวที่สุด ตามตำนานพื้นบ้านของชาวจีน พระจันทร์เต็มดวงถือเป็นสัญลักษณ์ของการหล่อหลอมเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของครอบครัว โดยประเพณีแล้วสมาชิกทุกคนจะร่วมรับประทานอาหารมื้อใหญ่อย่างมีความสุขพร้อมเพรียงกัน และสิ่งหนึ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลนี้คือ ขนมไหว้พระจันทร์ที่สามารถแบ่งปันและมอบให้เป็นของขวัญทั้งในระหว่างครอบครัวและญาติสนิทมิตรสหาย