ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนของทุกปี นักชิมลิ้นมีระดับทั้งหลายต่างรู้ดีว่าต้องเตรียมตัวต้อนรับ”เห็ดทรัฟเฟิล”กันได้แล้ว “ เห็ดทรัฟเฟิล” เป็นเห็ดที่แปลกประหลาดเพราะไปเจริญเติบโตอยู่ใต้ดินในขณะที่เห็ดทั่ว ๆ ไปจะเติบโตบนพื้นดินทั้งนั้น เห็ดทรัฟเฟิลมีแหล่งกำเนิ
เห็นหัวเรื่องแล้วอย่าเข้าใจผิดคิดว่า ชาวเกาะที่ว่าเป็นชื่อของแบรนด์น้ำกะทิ นะค่ะ แต่ชาวเกาะในที่นี้หมายถึงสภาพของหนุ่มสาวชาวกรุงหลายคนที่เป็นผู้ประสบภัยบ้านถูกน้ำท่วม ที่บ้างรายอาจจะไม่ท่วมมากมายยังคงอยู่อาศัยได้ ไม่ได้อพยพไปไหน แต่ก็ถูกล้อมรอบไปด้วยน้ำประหนึ่งติดเกาะ
โอกาสดีสำหรับนักชิมชาวไทยที่จะได้ลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสจากฝีมือของเชฟมิเชล รูซ์ (Michel Roux) เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์สามดาวที่บินมาปรุงเมนูเด็ดสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้กับคนรักอาหารได้เปิดหูเปิดตากันเชฟมิเชล รูซ์ เกิดมาในครอบครัวที่มีชื่อเสี