ห้องอาหารยามาซาโตะ บนชั้น 24 ของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ นับเป็นร้านอาหารที่สาวกอาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาดไปลิ้มลอง

ถ้าถามว่าปัจจุบันนี้นักชิมชาวไทยชื่นชอบอาหารใดมากที่สุด เชื่อได้ว่าอาหารจากฝั่งยุโรปหรืออาหารไทย ต้องยกธงขาวยอมแพ้ให้กับ 2 ความอร่อยของรสชาติแห่งเอเชีย อย่างอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีเป็นแน่

ที่บ้านสีลม ศูนย์รวมอาคารพาณิชย์ในดีไซน์แสนคลาสสิก เป็นเหมือนโอเอซิสใจกลางความวุ่นวายของถนนสีลม ถนนสายธุรกิจและแหล่งท่องเที่ยวย่านดัง

ผู้เขียนเคยไปลิ้มลองร้านAKA Yakiniku หรือร้านอาหารสไตล์ปิ้งย่างของญี่ปุ่นที่เซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อหลายปีก่อนตอนที่เริ่มเปิดร้านใหม่ ๆ ยังจดจำฝังใจกับความอร่อยของเนื้อซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญของอาหารประเภทนี้ได้ จนร้านนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนรักเนื้อผ่านไป

สำหรับขนม หรือของหวานแสนอร่อย ในแต่ละปีจะมีความนิยมและฮือฮาในขนมแต่ละชนิดสลับหมุนเวียนมาครองความนิยมแตกต่างกันไป อย่างก่อนหน้านี้เมื่อ 2 – 3 ปีก่อนก็เป็นที่ฮือฮากับเค้กป็อป (Cake Pop) ขนมเค้กทรงกลมเสียบไม้ แลดูคล้ายลูกอมหัวโตๆ แต่ที่จริงคือก้อนขนมเค้กเนื้อขนมปังแน่นที่ตกแต่งประดับประดาหน้าด้วยสารพัดสิ่ง

สำหรับคนไทยแล้วอาจจะไม่คุ้นชินกับวันอีสเตอร์มากนัก เนื่องจากเป็นวัฒนธรรมของต่างชาติต่างศาสนา เราจึงไม่ค่อยให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้สักเท่าไร แต่ที่จริงวันอีสเตอร์สำหรับฝรั่งแล้วนับว่าเป็นวันสำคัญอันดับต้นๆ