Kaki Goya Japanese Oyster BarBBQ หรือในชื่อเต็มๆ คือ Kaki Goya Katsu Ura Suisan โดย Katsu Ura คือชื่อย่านชาวฝั่งทะเลของญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงด้านการประมง ที่มีร้านขายปลา ร้านอาหารและบาร์อยู่เรียงราย มีชาวประมงนำของสดมาขายในช่วงเช้า แต่ละร้านก็จะทำการประมูลกันนำมาทำเป็นวัตถุดิบเสิร์ฟที่ร้านของตน

ใช่ว่าช่วงซัมเมอร์จะมีแต่อากาศร้อนๆ ให้หงุดหงิดใจ เพราะหน้าร้อนแบบนี้แหละจะเป็นช่วงเวลาที่ของอร่อยและลวดลายน่ารักสดใส ต่างทยอยกันออกมาให้ได้ลิ้มลอง เพราะทั้งเป็นช่วงฤดูกาลที่ผลไม้อย่างมะม่วงสุกสีเหลืองปลั่งกำลังออก แถมยังเป็นเวลาหยุดปิดเทอมใหญ่ของเหล่าเด็กๆ

ผสมผสานความอร่อยของน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด กับข้าวสวยแสนอร่อย ออกมาเป็นเมนูใหม่ที่ดูคล้ายกับข้าวยำของเกาหลี แต่รับรองว่าถูกปากคนไทยมากกว่าแน่ๆ ด้วยรสชาติความจัดจ้าน พร้อมกับเครื่องเคียงอย่างซีฟูดสารพัดชนิด แถมยังสามารถทำรับประทานเองง่ายๆ ได้ที่บ้านด้วย

แวะพักผ่อนคลายความปวดหัววุ่นวายจากการทำงาน ด้วยชุดมื้อกลางวันแสนอร่อย ที่ทั้งสะดวก รวดเร็ว และมีเมนูสารพัดสไตล์ให้เลือก จะแวะพักกลางวันไปนั่งอิ่มเอม หรือจะนัดลูกค้าไปเจรจาธุรกิจกันแบบเป็นกันเองก็สะดวกได้บรรยากาศสบายๆ ไปอีกแบบ

เทศกาลวันเด็กของบ้านเราผ่านพ้นไปนานแล้ว แต่สำหรับประเทศญี่ปุ่นเทศกาลนี้กำลังเริ่มขึ้น โดยในช่วงมีนาคมของทุกๆปี เขาจะมีเทศกาลวันเด็กผู้หญิง หรือที่คุ้นชินกันในชื่อ “ฮินะมัตซึริ” (Hina Matsuri) จะตรงกับวันที่ 3 มีนาคม โดยเทศกาลนี้เป็นเทศกาลเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง

ขนมแสนอร่อย ที่สามารถทำได้หลากหลายแบบ ทั้งรสชาติ สีสัน และการตกแต่ง จึงสามารถเนรมิตให้กลายเป็นของรับประทานที่เหมาะกับทุกเทศกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทศกาลที่แสนหวานอย่างในช่วงเดือนกุมภาพันธ์นี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ เดลี่ สวิส ของ โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด ไ