Category

Dining Out

Category

“ข้าวต้มกุ๊ย” เป็นวัฒนธรรมการกินอาหารที่ชาวจีนโพ้นทะเลนำติดตัวมาจากเมืองจีน จะสังเกตุว่าในสมัยก่อนคนขายข้าวต้มกุ๊ยผูกขาดโดยคนจีนแต้จิ๋วที่จะต้องมีฝีมือในการทำอาหารทั้งต้ม นึ่ง ผัดไฟแดง เพราะอาหารที่จะทานกับข้าวต้มกุ๊ย นั้นจะต้องมีความหลากหลายให้เลือก อ

สุดสัปดาห์นี้ ใครที่มีแพลนเดินทางไปท่องเที่ยวแถวชายหาดบางแสน อย่าลืมแวะนั่งชิลแบบเก๋ๆ พร้อมรับประทานอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศแสนสบายที่มีดนตรีให้เพลิดเพลินที่งาน วีคเอนด์ แคนทารี ฟีสต์ (Weekend Kantary Feast) ที่บริเวณหน้าร้าน Cafe Kantary Bangsaen

ไม่ว่าจะเป็นการดินเนอร์ใต้แสงเทียนบนยอดตึก หรือ ล่องเรือกินอาหารท่ามกลางวิวงามๆ ของริมฝั่งเจ้าพระยา คุณสามารถเลือกสรรสารพัดการฉลองวาเลนไทน์ในแบบสุดโรแมนติกและแสนอร่อยได้แบบเปี่ยมสุข เพียงแค่จูงมือคนรักไปตามห้องอาหารเหล่านี้ที่ล้วนคัดสรรอาหารจานพิเศษและของแถมเลิศๆ จัดโปรโมชันให้คู่รัก

วันนี้จะชวนไปทานอาหารญี่ปุ่นที่แปลกใหม่สำหรับคนไทยมาก ๆ นั่นคืออาหารสไตล์ไคเซกิ ( Kaiseki) ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชนชั้นสูงในประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีมานานกว่า 400 ปีแล้ว เนื่องจากเป็นอาหารสำหรับชนชั้นสูงที่เน้นการเสิร์ฟเป็นชุด นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว

เทศกาลตรุษจีนที่ถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีนและคนไทยเชื้อสายจีนก็ต่างให้ความสำคัญในวันนี้กันเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นการกราบไหว้บรรพบุรุษ การยึดถือขนมธรรมเนียมตามประเพณีดั้งเดิม และในวันนี้ถือเป็นวันที่เหล่าสมาชิกของครอบครัวจะได้มาพบปะกันเพื่อรับประทานอาหาร

ฮอต ร็อด (Hot Rod) ร้านอาหารแนวคิดใหม่ที่นำเสนอแบบฉีกกฎอาหารไทยแบบเดิมๆ ด้วยการจัดเสิร์ฟแบบพอดีคำ “Thai Tapas Bar” ภายใต้การตกแต่งให้บรรยากาศร้านออกมาโดดเด่นไม่เหมือนใคร โดยมีเมนูผสมผสานทั้งอาหารไทยโบราณและแบบไทยประยุกต์ที่คุณไม่ควรพลาด

Pin It