Tag

ขนมไหว้พระจันทร์

Browsing

19 กันยายนนี้ ตรงกับเทศกาลสำคัญอย่างหนึ่งของชาวจีน นั่นคือ เทศกาลไหว้พระจันทร์ซึ่งจัดขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 15 วัน โดยเริ่มตั้งแต่เดือนแปดตามปฎิทินจีนไปจนถึงเดือนกันยายน หรือต้นเดือนตุลาคมตามปฎิทินสากล เทศกาลไหว้พระจันทร์หรือที่เรียกว่า จงชิว (Zhong Qiu) เพื่อระลึกถึง เทพธิดาแห่งพระจันทร์ ซึ่งเชื่อกันว่าถือกำเนิดขึ้นในวันนี้และเป็นช่วงเวลาที่พระจันทร์ส่องแสงงดงามสว่างไสวที่สุด ตามตำนานพื้นบ้านของชาวจีน พระจันทร์เต็มดวงถือเป็นสัญลักษณ์ของการหล่อหลอมเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของครอบครัว โดยประเพณีแล้วสมาชิกทุกคนจะร่วมรับประทานอาหารมื้อใหญ่อย่างมีความสุขพร้อมเพรียงกัน และสิ่งหนึ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลนี้คือ ขนมไหว้พระจันทร์ที่สามารถแบ่งปันและมอบให้เป็นของขวัญทั้งในระหว่างครอบครัวและญาติสนิทมิตรสหาย

Continue Reading

ทุกวัน 15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน จะตรงกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ อันเป็นเทศกาลสำคัญของคนจีนที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะกลับมายังบ้านของตนพร้อมหน้ากัน และจะซื้อขนมไหว้พระจันทร์มาไหว้พระจันทร์

Continue Reading

ช่วงต้นเดือนกันยายนนี้ เป็นช่วงเวลาที่สำคัญของชาวจีนอีกเทศกาลหนึ่ง นั่นคือ “เทศกาลไหว้พระจันทร์” ที่พระเอกของงานคงไม่มีอะไรจะเกินหน้าขนมไหว้พระจันทร์ท่อนกลม ลายสวย ที่มีสารพัดไส้ให้เลือกชิม ทั้งแบบดั้งเดิม อย่างเม็ดบัว ทุเรียน โหวงยิ้ง ไปจนถึงการครีเอทไส้ใหม่ๆ อย่าง คัสตาร์ด เกาลัด งาดำ ไปจนถึงแบบที่ครีเอทเป็นเค้กหรือไอศกรีม ซึ่งใครที่ชอบทานขนมชนิดนี้ตั้งหน้าตั้งตารอเทศกาลนี้อย่างใจจรดใจจ่อ เพราะจะหาทานได้แค่ช่วงเทศกาลนี้เท่านั้น

Continue Reading
Pin It