คุณเคยสังเกตตัวเองไหมว่ารูปร่างที่เปลี่ยนไป ดูสมบรูณ์ บางทีมันอาจเกิดจากนิสัยการกินเล็กๆน้อยๆ ในตัวคุณที่ถูกมองข้ามไป ภก.ดร.พงศกรพัฒน์ อรุโณทยานันท์ ผู้จัดการฝ่ายฝึกอบรม สถาบันการเรียนรู้และฝึกอบรม อาวียองซ์ อะคาเดมี เปิดประเด็นชวนคิด “กินทั้งที ต้องกินให้คุ้ม ต้องกินให้หมด”
Gourmet Cuisine ฉบับเดือนธันวาคม 2566 เข้าสู่ช่วงส่งท้ายของปี 2023 มาเปลี่ยนมื้ออาหารให้เป็นเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง พาไปทำความรู้จักกับ “วัฒนธรรมทาปาส” (Tapas) ซึ่งนอกจากการกินดื่มแล้ว ส่วนสำคัญในวัฒนธรรมทาปาสคือการได้พบปะกับเพื่