By Lady Manager แค่ได้ยินชื่อ “อาหารญี่ปุ่น” สาวๆ หลายคนเป็นต้องหูผึ่ง ตั้งตารอชม อาหารสุดสวย ที่พิถีพิถัน จัดออกมาอย่างน่าชม ดูแล้วเจริญตา ยั่วน้ำลายให้ท้องหิวเป็นแน่ เราจึงขอพาไปชม ชวนไปชิม อาหารญี่ปุ่นจาก 2 ร้านดัง ร้านแรกเป็นอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม ด้วยเสน่ห์ของรสชาติ และความงามที่ต้นตำรับ อีกร้านออกแนวโมเดิร์น (Modern) นอกจากแต่งหน้าอาหารทุกจานได้สวยชนะใจแล้ว รสชาติก็แปลกใหม่!

ถ้าพูดถึงโรงแรมที่ทำบุฟเฟ่ต์ยอดนิยมแล้ว ใครๆ ต้องนึกถึง โรงแรมใบหยก สกาย เพราะนอกจากจะได้ลิ้มลองบุฟเฟ่ต์ในราคาเบาๆ บนตึกสูงที่สุดในกรุงเทพฯ แล้ว ยังมีโอกาสชมวิวเมืองบนตึกสูงถึง 88 ชั้น แบบ 360 องศาเฉพาะบุฟเฟ่ต์ห้องบางกอกสกาย ชั้น 76 และ 78 ซึ่งตอนนี้กล

มีบ่อยครั้งที่ Food Loverหลายคนที่เที่ยวชิมอาหารร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำมาแล้ว ฝันอยากจะเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองสักร้านหนึ่ง เพื่อทำอาหารอร่อยๆ ในแบบฉบับของตัวเองให้คนอื่นๆ ได้สัมผัสกับความสุขที่ได้ลิ้มลองความอร่อยในรสชาติของอาหารเหมือนกับที่ตัวเองได้สัมผัสม

แต่ละชนชาติต่างก็มีสิ่งช่วยชูรสในมื้ออาหารแตกต่างกันไป ถ้าเป็นเมืองไทยก็ต้องน้ำพริกกะปิ ส่วนกิมจิก็ของเกาหลี สำหรับญี่ปุ่นก็คงหนีไม่พ้น “วาซาบิ” ที่คนไทยจะคุ้นชินต้องจับมาเข้าคู่กับ โชยุ สำหรับจิ้มทานกับปลาดิบ แต่ที่จริงแล้วชาวญี่ปุ่น ทานวาซาบิกับอาหารได้หลากหลายกว่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาทานกับเนื้อย่างพร้อมน้ำจิ้มทาเระรสดี เป็นเมนูที่แสนอร่อย เหมือนที่ร้าน Tamaruya Honten ทามารุยะ ฮอนเท็น

ท่ามกลางที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ของกรุงเทพ แมนชั่น 7 (Mansion 7) บนถนนรัชดา ที่ร่วมเอาสถานที่เที่ยวแบบไลฟสไตล์เข้ากับบรรยากาศแห่งความลึกลับ น่าค้นหาไว้ได้อย่างลงตัวนั้น มีทั้งร้านค้ากิ๊บเก๋ บ้านผีสิง และยังเป็นที่ตั้งของร้านอาหารปิ้ง ย่าง สไตล์เกาหลี “กริลล์ คอนเซ็ปต์” (Grill Concept) ที่ให้คุณได้เพลิดเพลินความอร่อยไปพร้อมกับการหวนคืนสู่บรรยากาศแห่งความสนุกสนานในวัยเรียน เหมาะเป็นแหล่งนัดสังสรรค์ระหว่างเพื่อนฝูงเป็นอย่างยิ่ง

คนจีนถือว่า ในวันตรุษจีนนั้น การได้รับประทานอาหารอร่อยที่เป็นมงคลพร้อมหน้ากันทั้งครอบครัว จะบันดาลให้ชีวิตมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองตลอดทั้งปี ดังนั้น ปีนี้ ห้องอาหารจีนซุยเซียน ทำเมนูเปิดตำนานสุดยอดอาหารแดนมังกร ให้ลิ้มลองอาหารจีนต้นตำรับแดนมังกร ในชุด “เม