Category

Dining Out

Category

นี่เป็นครั้งแรกที่ เทียรี่ วินเซนต์ เชฟมือทองระดับรางวัลมิชลิน สามดาว ของห้องอาหาร คาปีส, โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ ฮ่องกง จะมาแสดงฝีมือทำอาหารที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ซึ่งจะเป็นโอกาสดีสำหรับนักชิมคนไทย ที่จะได้ลิ้มลองฝีมือของเชฟชื่อดังคนนี้ เพราะไม่เช่นนั

“ติ่มซำ”ที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองกวางตุ้ง และแพร่หลายไปยังฮ่องกงจนกระจายลัทธิติ่มซำคำอร่อยไปทั่วโลก ตามธรรมเนียมปฏิบัติคนจีนจะนิยมรับประทานติ่มซำในช่วงเช้าไปจนถึงเที่ยง และต้องกินกับน้ำชาร้อน ๆ จึงจะช่วยล้างความมันและความเลี่ยนของติ่มซำได้เป็นอย่างดี

อย่างเราๆ คนธรรมดา เมื่อถึงวันเกิด วันครบรอบวาระสำคัญ ยังจัดฉลองกันซะยิ่งใหญ่ ถึงคราวบริษัทดังๆ ทั้งหลาย ครบรอบ Anniversary ต่างๆ จะไม่ให้จัดเป็นงานใหญ่ได้อย่างไร ยิ่งแบรนด์อาหารดังๆ เหล่านี้ นอกจากฉลองวันครบรอบปีแล้ว ยังเอาใจลูกค้า มิตรรักแฟนเพลงทั้งหลาย ด้วยการขนโปรโมชั่นเด็ด โดนใจมีทั้ง ลด แลก แจก แถม ไปถึงพาเที่ยวต่างประเทศเลยทีเดียว

ชื่อของ เบอร์นี่ คูเปอร์ เป็นที่คุ้นหูของบรรดาคนไทยและชาวต่างชาติที่ชื่นชอบความสุนทรีของอาหารและไวน์ เขาเป็นฝรั่งชาวอังกฤษที่มาใช้ชีวิตอยู่เมืองไทย มีภรรยาเป็นคนไทยชื่อ “ป้าน้อย” ด้วยความซื่อสัตย์ต่อวิชาชีพ เพื่อนๆ ในวงการจะคุ้นตากับภาพของ “ลุงเบอร์นี่”

กลางซอยเอกมัย ท่ามกลางตึกคอนโด และออฟฟิศน้อยใหญ่ เราจะเห็นอาคารทรงสวยที่มีรถมินิ คูเปอร์ หลากสีสันจอดเรียงรายหลายสิบคัน เป็นที่โดดเด่นสะดุดตาอยู่หน้าเอกมัยซอย 7 นั่นคือ MINI Square ซึ่งที่นี้นอกจากจะเป็นศูนย์รวมของรถมินิแสนเก๋แล้ว บนชั้นบนสุด ยังเป็นที่ตั้งของ ร้านอาหารที่เก๋ไม่แพ้กัน อย่าง ฟูซิโอ(FUZIO) ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์คลาสสิก ที่เหมาะทั้งมื้ออาหารที่เป็นทางการ นัดสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ไปจนถึงดินเนอร์มื้อโรแมนติก

ตอนนี้เชียงคานกำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดฮิตที่คนกรุงเทพฯ กระหายใคร่ไปสัมผัสกลิ่นอายของบ้านเมืองเก่าๆ วิถีชีวิตของผู้คนที่เงียบสงบ และที่สำคัญ ความงดงามของพระอาทิตย์ยามลับขอบฟ้าตรงปลายสุดของแม่น้ำโขง ที่เชื่อมระหว่างสองชาติพันธุ์ไทยลาว เมืองเล็

Pin It