เทศกาลเจ มาได้ถึงครึ่งทางแล้ว ผลสำรวจออกมาว่า ปีนี้คึกคักเพราะคนหันมากินเจมากขึ้นกว่าเดิม ที่น่าปลื้มคือ คนกินเจไม่ใช่มีเฉพาะคนสูงวัยอีกต่อไปแล้ว เพราะคนรุ่นใหม่ก็หันมากินเจเยอะขึ้น แต่เป็นเทรนด์การกินเพื่อสุขภาพ บรรดาร้านอาหารที่เคยขายเนื้อสัตว์หลายแห่ง

By Lady Manager ความพิเศษของอาหารแต่ละมื้อ นอกจากอร่อยถูกปาก กินกับคนถูกใจแล้ว บรรยากาศก็เป็นอีกสิ่งสำคัญในการสร้างความประทับใจให้กับมื้ออร่อยสุดโรแมนติกของคุณ

ใครที่ชอบความหอมเนียนนุ่นของนมและครีมแบบฮอกไกโดแท้ ต้องไม่พลาดกับร้านขนมชื่อดังจากญี่ปุ่นแบรนด์นี้ Marvelous Cream (มาร์เวลลัส ครีม) ที่เป็น Japanese Sweets Parfait ผลิตจากนมฮอกไกโด 100% นำมาทำเป็นหลากหลายสไตล์ ทั้งไอศกรีม, วาฟเฟิลสอดไส้ครีม, เค้กไอศกรีม ที่มีส่วนผสมมากมายเรียงรายสอดไส้เป็นชั้นเฉกเช่นเดียวกับพาร์เฟ่ท์ในแก้วทรงสูง

เมื่อหลายฉบับก่อน ชวนท่านผู้อ่านไปชิมอาหารทะเลกันมาแล้ว ฉบับนี้เลยขออนุญาตพาไปกินปลาแม่น้ำกันบ้าง และร้านที่จะพาไปกินนี้ รับรองว่ามีสารพันปลาแม่น้ำให้อิ่มอร่อยเพียบร้านกุ่ยโภชนา เดิมอยู่แถวตลาดกลาง วิเศษชัยชาญ ร้านนี้ถ้านับอายุมาถึงตอนนี้รวม 2 รุ่น ก็ร

สมกับชื่อ “ฮอนโมโนะ” ที่แปลว่า ของแท้ ของจริง เพราะถ้าให้นึกถึงร้านอาหารรสชาติญี่ปุ่นแท้ ปลาดิบสดใหม่เหมือนนั่งทานอยู่ในตลาดปลาที่ญี่ปุ่น ร้านนี้นับเป็นตัวเลือกแรกๆ ของ แฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่น

ความจริงผู้เขียนเคยลิ้มลอง ลอดช่องวัดเจษฯ มาหลายครั้งแล้ว รู้สึกว่าอร่อยถูกใจมาก แต่พอถามว่า ซื้อมาจากไหน คำตอบที่ได้กลับไม่ตรงกันสักราย บางคนบอกว่าขายอยู่จตุจักร บางคนบอกว่าอยู่กรมศุลกากรก็มี แม้กระทั่งในเว็บก็ยังมีขายลอดช่องวัดเจษฯ กันเลย จนเมื่อวันเ