วันนี้เราจะมาแนะนำให้คุณรู้จักกับคำว่า โกรเซอรองต์ (Grocerant) การควบรวมกันของ Grocery และ Restaurant เทรนด์การปรุงอาหารแบบใหม่ที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกับเมนูในแนวหรูหราราวกับนั่งรับประทานในภัตตาคารในราคาที่แสนคุ้มค่าโดยสามารถซื้อวัตถุดิบได้อย่างสะดวกสบายในซูเปอร์มาร์เกต ซึ่งรายละเอียดของเมนูที่จะมาแนะนำในวันนี้มาจากงานกิจกรรม Jacob’s Creek The Reserve Table Presents Grocerant เป็นการจับความอร่อยของเมนูที่น่าสนใจมารับประทานคู่กับไวน์รสดีจากออสเตรเลียอย่าง Jacob’s Creek (เจคอบส์ ครีก)

อากาศเย็นสบายอย่างนี้ ชวนไปล่องเรือดินเนอร์กินลมชมวิวสองฟากของแม่น้ำเจ้าพระยากันดีกว่า ที่น่าตื่นเต้นคือตอนนี้มีเรือลำใหม่ใหญ่อลังการ wonderful pearl ให้นั่งไปดื่มด่ำกับบรรยากาศแสนโรแมนติคของคุ้งน้ำเจ้าพระยาwonderful pearl เป็นเรือสำราญลำใหม่ล่าสุด

แค่กวาดตาดูรายชื่อของบรรดาเชฟ 25 คนที่มาร่วมปล่อยเมนูเด็ดในงาน CHIM BANGKOK 2014 หรือมหกรรมการชิมอาหารระดับกูร์เม่ต์ที่จะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 6 – 16 ธันวาคม นี้ ถือเป็นปรากฏการณ์แปลกใหม่ของกรุงเทพฯที่สามารถระดมเชฟฝีมือขั้นเทพตามร้านอาหารชื่อดังและโรงแร

สำหรับวันพ่อที่จะถึงในวันศุกร์นี้ ซึ่งนับเป็นทั้งวันชาติ วันหยุด และเป็นวันสำคัญของคุณพ่อ จึงเป็นเวลาของครอบครัวที่จะได้ใช้เวลาร่วมกัน และจะมีอะไรดีไปกว่าการได้รับประทานอาหารอร่อยๆ ร่วมกัน จึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านอาหารทั้งหลายต่างจัดสรรโปรโมชันมาสำหรับช่วงเวลาแสนพิเศษนี้

นับเป็นวาระดี กับการฉลองใหญ่ครบรอบ 1 ปีของการเปิดร้านที่มาตรงกับช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองปลายปีพอดี “แฮร์รอดส์ ทีรูม” จึงถือโอกาสปรับโฉมร้านและครีเอตเมนูพิเศษต้อนรับเฟสทีฟ ซีซันไปพร้อมกัน

“โอชา” หมายถึงรสชาติของอาหารที่อร่อยถูกปาก แต่ร้านโอชา บนถนนวิทยุ มีมากกว่าความอร่อย เพราะเบื้องหลังของอาหารแต่ละจานนั้น เชฟหนุ่มผู้รังสรรค์ขึ้นมาต้องสามารถผสมผสานความเป็นอาหารไทยให้เข้ากับสไตล์โมเลคูล่า กาสโทรโนมีที่เขาถนัด ออกมาเป็นอาหารจานโอชาสมกับชื