รสชาติอาหารไทยต้องยอมรับว่า เป็นที่ถูกปากของใครหลายคนทั่วโลก และได้รับเสียงลือเสียงเล่าอ้างที่ใครๆ ได้มีโอกาสก็อยากจะลองชิม มีสารพัดเมนูให้เลือก ร้านอาหารไทยในต่างแดน จึงเรียกได้ว่าเป็นที่ฮอตฮิตติดลมบน ถึงแม้ว่าบางร้านจะไม่ใช่ไทยแ
สำหรับประเทศไทยแล้ว สิ่งขึ้นชื่ออันดับต้นๆ ที่คนทั่วโลกนึกถึง คงหนีไม่พ้นเรื่องอาหาร ที่ขึ้นชื่อในความอร่อย มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ส่วนคนไทยเราเองก็ให้ความสำคัญกับเรื่องการกินเป็นเรื่องใหญ่ ไปไหนมาไหนเจอหน้ากัน คำทักทายติดปากคือ
‘อิสระ’ (Issara Restaurant) ร้านอาหารไทยฟิวชั่นร่วมสมัย ที่เป็นผลงานสร้างสรรค์ล่าสุดของ เชฟนิโคลา เลซาร์ (Chef Nikola Lesar) ผู้ชนะการแข่งขันมาสเตอร์เชฟ โครเอเชีย ปี 2012 ร้านอิสระเกิดจากความมุ่งมั่นของเชฟนิโคลา ที่ต้องการยกระดับว
“น้ำ” ร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ริมสระว่ายน้ำของโรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ (COMO Metropolitan Bangkok) บนใจกลางย่านสาทร เสิร์ฟความอร่อยตำรับไทยโบราณ ที่ถูกนำมาเสนอในรสชาติและรูปแบบนำสมัย ที่จะช่วยเปิดประสบการณ์ความอร่อยของอาหาร