เพียงเอ่ยชื่อ วอเตอร์ ไลบรารี ก็ถือเป็นการการันตีกับเหล่านักชิมทั้งหลายได้ถึงความอร่อย ที่ครบครันทั้งอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงบรรยากาศดีๆ ที่ถูกบรรจงสร้างมาสำหรับมื้ออาหาร อย่างที่ร้าน เดอะแคปปิทอล บาย วอเตอร์ ไลบรารี (The Capital by Water Library) ที่ตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์ ย่านสาธร ร้านน้องใหม่ในเครือวอเตอร์ไลบรารี ที่เน้นเมนูอาหารจำพวกกริลล์แสนอร่อย
สมใจ จงรักวิทย์ อาจารย์สอนศิลปะ และหัวหน้าโครงการเสริมศักยภาพทางด้านศิลปะ (Art Learning) บอกเล่าว่า โครงการฯ ได้เริ่มต้นขึ้นเล็กๆ เมื่อประมาณ 2554 โดยการคัดเลือก นักเรียน จำนวน 15 คน ซึ่งเรียนศิลปะกับตน และมองว่ามีแววทางด้านศิลปะ มาเรียนรู้ศิลปะเพิ่มเติม นอกเหนือจากการเรียนในชั้นเรียน ซึ่งมองว่ายังไม่เพียงพอ
ร้านอาหารญี่ปุ่นริวจิน ซูชิ แอนด์ สาเก บาร์ เพิ่งจะเปิดได้ไม่กี่เดือนมานี้เอง แต่ดูจากลูกค้าที่เข้ามารับประทานค่อนข้างหนาตา ทั้งไทยและญี่ปุ่น จึงเชื่อได้ว่าของเค้าดีจริง ๆ ทั้ง ๆ ที่ไม่ได้โปรโมทอะไรทั้งสิ้น“ริวจิน” ( Ryu Jin) ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า “ม