ชื่อของ เบอร์นี่ คูเปอร์ เป็นที่คุ้นหูของบรรดาคนไทยและชาวต่างชาติที่ชื่นชอบความสุนทรีของอาหารและไวน์ เขาเป็นฝรั่งชาวอังกฤษที่มาใช้ชีวิตอยู่เมืองไทย มีภรรยาเป็นคนไทยชื่อ “ป้าน้อย” ด้วยความซื่อสัตย์ต่อวิชาชีพ เพื่อนๆ ในวงการจะคุ้นตากับภาพของ “ลุงเบอร์นี่”
ตอนนี้เชียงคานกำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดฮิตที่คนกรุงเทพฯ กระหายใคร่ไปสัมผัสกลิ่นอายของบ้านเมืองเก่าๆ วิถีชีวิตของผู้คนที่เงียบสงบ และที่สำคัญ ความงดงามของพระอาทิตย์ยามลับขอบฟ้าตรงปลายสุดของแม่น้ำโขง ที่เชื่อมระหว่างสองชาติพันธุ์ไทยลาว เมืองเล็
วันนี้เราจะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์อิ่มแบบสุดพิเศษ ด้วยมื้ออาหารแสนอร่อยระดับมิชลิน สตาร์ของเชฟนิโคลาส์ อิสนารด์ เชฟชาวฝรั่งเศส แห่งร้านอาหารชื่อดังแห่งฝรั่งเศส L’Auberge de la Charme ที่ได้รับการันตีคุณภาพด้วยมิชลิน สตาร์ ระดับ 1 ดาว ที่มาเป็น Guest Chef คนพิเศษที่ห้องอาหารบริโอ โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ ที่จะรังสรรค์ความอร่อยในคุณได้ลิ้มลองกันเพียงสัปดาห์นี้เท่านั้น
By Lady Manager แค่ได้ยินชื่อ “อาหารญี่ปุ่น” สาวๆ หลายคนเป็นต้องหูผึ่ง ตั้งตารอชม อาหารสุดสวย ที่พิถีพิถัน จัดออกมาอย่างน่าชม ดูแล้วเจริญตา ยั่วน้ำลายให้ท้องหิวเป็นแน่ เราจึงขอพาไปชม ชวนไปชิม อาหารญี่ปุ่นจาก 2 ร้านดัง ร้านแรกเป็นอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม ด้วยเสน่ห์ของรสชาติ และความงามที่ต้นตำรับ อีกร้านออกแนวโมเดิร์น (Modern) นอกจากแต่งหน้าอาหารทุกจานได้สวยชนะใจแล้ว รสชาติก็แปลกใหม่!