เทศกาลวันเด็กของบ้านเราผ่านพ้นไปนานแล้ว แต่สำหรับประเทศญี่ปุ่นเทศกาลนี้กำลังเริ่มขึ้น โดยในช่วงมีนาคมของทุกๆปี เขาจะมีเทศกาลวันเด็กผู้หญิง หรือที่คุ้นชินกันในชื่อ “ฮินะมัตซึริ” (Hina Matsuri) จะตรงกับวันที่ 3 มีนาคม โดยเทศกาลนี้เป็นเทศกาลเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง

ขนมแสนอร่อย ที่สามารถทำได้หลากหลายแบบ ทั้งรสชาติ สีสัน และการตกแต่ง จึงสามารถเนรมิตให้กลายเป็นของรับประทานที่เหมาะกับทุกเทศกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทศกาลที่แสนหวานอย่างในช่วงเดือนกุมภาพันธ์นี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ เดลี่ สวิส ของ โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด ไ

สุดสัปดาห์นี้ ใครที่มีแพลนเดินทางไปท่องเที่ยวแถวชายหาดบางแสน อย่าลืมแวะนั่งชิลแบบเก๋ๆ พร้อมรับประทานอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศแสนสบายที่มีดนตรีให้เพลิดเพลินที่งาน วีคเอนด์ แคนทารี ฟีสต์ (Weekend Kantary Feast) ที่บริเวณหน้าร้าน Cafe Kantary Bangsaen

ตำนานร้านเครปแห่งเมืองไทย “เครป แอนด์ โค” (Crepes Co.) ที่เสิร์ฟความอร่อยมาอย่างยาวนาน โดยในปีนี้เขาได้จัดแคมเปญพิเศษเฉลิมฉลองครบ 20 ปีของร้าน ด้วยการแนะนำเมนูใหม่ๆ ให้ได้อิ่มอร่อยกันตลอดทั้งปี ซึ่งในช่วงของเดือนกุมภาพันธ์ซึ่งเป็นห้วงเวลาแห่งความรักนี้ ก็ได้จัดเมนูของหวานที่เข้ากับเทศกาลวาเลนไทน์

วันนี้จะชวนไปทานอาหารญี่ปุ่นที่แปลกใหม่สำหรับคนไทยมาก ๆ นั่นคืออาหารสไตล์ไคเซกิ ( Kaiseki) ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชนชั้นสูงในประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีมานานกว่า 400 ปีแล้ว เนื่องจากเป็นอาหารสำหรับชนชั้นสูงที่เน้นการเสิร์ฟเป็นชุด นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว

ไม่เคยร่วงหล่นจากลิสต์ภัตตาคารอาหารจีนติดอันดับยอดนิยมของเมืองไทย “แมนโฮ” ห้องอาหารจีนของโรงแรม เจ ดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ที่ให้บริการอาหารจีนสารพัดเมนูแสนอร่อย และวันนี้ที่นี่ก็ได้แม่ทัพคนใหม่มานำทีมสานต่อการเสิร์ฟอาหารจีนรสชาติเลิศให้กับนักชิมชาวไทย