เชื่อว่าทุกสายตาของผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวในมองไทย ต่างจับตาโมเดล “Phuket Sandbox” บนไข่มุกอันดามันของไทย ที่ถูกจัดเป็นพื้นที่นำร่องเตรียมการเปิดประเทศ ทดลองเปิดรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ เข้ามาช่วยฟื้นฟูการท่องเที่ยวที่ซบเซาอ
จัดว่าเป็นหนึ่งในผู้บริหารที่แอคทีฟสุดๆ สำหรับ “เบียร์-ปิยะเลิศ ใบหยก” ลูกชายคนโตของ พันธ์เลิศ ใบหยก ซึ่งปัจจุบันควบตำแหน่งรองประธานกรรมการกลุ่มโรงแรมใบหยก และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท บีเอ็นเอฟ โฮลดิ้ง ผู้ดำเนินธุรกิจด้านร้า
ถึงจะชอบทำอาหารมาตั้งแต่สมัยวัยรุ่น แต่ “เชฟต้อง-นันทวดี นันทาภิวัฒน์” กลับไม่เคยคิดฝันมาก่อนว่า วันหนึ่งชีวิตจะพลิกผันได้มาเปิดร้านอาหารของตัวเอง และด้วยความที่ไม่เคยวาดฝันว่าจะสวมบทเชฟ เธอจึงไม่เคยร่ำเรียนการทำอาหาร อาศัยว่าเป็น