จากภูมิปัญญาดั้งเดิมของชาวมอญ สู่เมนูคลายร้อนตำรับชาววัง ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ฤดูร้อนปีนี้ หลายร้านจึงพร้อมเสิร์ฟ “ข้าวแช่” เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้ได้ลิ้มลองกันเริ่มที่ ร้านพลู ประยุกต์ข้าวแช่ให้ทันสมัยขึ้น ด้วยการ

ห้องอาหารจตุจักร คาเฟ่ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว นำเสนอเมนูตำรับไทยต้อนรับหน้าร้อนอย่าง “ข้าวแช่” ข้าวสวยในน้ำมะลิหอมเย็นชื่นใจ พร้อมทานกับเครื่องเคียงแสนอร่อย อาทิ หัวหอมแดงทอดสอดไส้ปลา พริกหยวกสอดไส้กุ้ง ปลาย

ไทยเทอเรส จัดอาหารไทยโบราณสำหรับฤดูร้อน ชุดข้าวแช่ วิลิศมาหรา ที่เสิร์ฟแบบต้นตำรับ เครื่องเคียงครบสรรพ ทั้งลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้หมูสับม้วนแพไข่ หมูกะปิทอด หมูฝอยทรงเครื่อง และไชโป๊ผัดหวาน เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิในน้ำเย็นหอมกลิ่น

ร่วมต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทยด้วย “ข้าวแช่” เมนูคู่หน้าร้อนที่ได้รับความนิยมที่ “ห้องอาหารร่มไทร” โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ได้พิถีพิถันจัดเตรียมนำข้าวมาแช่ในน้ำอบเทียนลอยดอกไม้หอม รับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ลูกกะปิ พริกหย

ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up Above restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ชวนทุกท่านมาลิ้มลอง ข้าวแช่สูตรต้นตำรับ ให้บริการเป็นพิเศษตลอดเดือนเมษายน 2564 เท่านั้นข้าวแช่ เมนูตำรับไทยชาววังที่

ซัมเมอร์มาเยือนแล้ว ร้อนนี้ ร้านปทุมสรัส มูลนิธิสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า และ สยามเซ็นเตอร์ เมืองแห่งไอเดียที่ล้ำเทรนด์ ขอยกสุดยอดเมนูชาววังที่ต้องรับประทานในหน้าร้อนอย่าง “ข้าวแช่” พร้อมอีกหลากหลายเมนูเด็ดที่เหล่าแฟนพันธุ์แท