Kaki Goya Japanese Oyster BarBBQ หรือในชื่อเต็มๆ คือ Kaki Goya Katsu Ura Suisan โดย Katsu Ura คือชื่อย่านชาวฝั่งทะเลของญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงด้านการประมง ที่มีร้านขายปลา ร้านอาหารและบาร์อยู่เรียงราย มีชาวประมงนำของสดมาขายในช่วงเช้า แต่ละร้านก็จะทำการประมูลกันนำมาทำเป็นวัตถุดิบเสิร์ฟที่ร้านของตน
สรรหาความสะดวกสบายมาเอาใจคนรักการเดินทางสม่ำเสมอ ล่าสุด ดร.อัศวิน อิงคะกุล ประธานกรรมการบริหาร มิราเคิล กรุ๊ป ได้รับสัมปทานจากการประมูลพื้นที่เชิงพาณิชย์จาก บริษัท การท่าอากาศยานไทย จำกัด มหาชน เนรมิตพื้นที่กว่า 500 ตร.ม. ชั้น 4 อาคารผู้โดยสารภายในประเทศ (อาคาร 2) ท่าอากาศยานดอนเมือง เปิด Sleep Box by Miracle อีกหนึ่งธุรกิจใหม่ภายใต้การบริหารของ มิราเคิล กรุ๊ป เพื่อตอบโจทย์การพักแรมระยะสั้นของนักเดินทางภายในสนามบิน ที่มี 2 ทายาทนักบริหารรุ่นใหม่ อนัคพล อิงคะกุล และ ลักษมีกานต์ อิงคะกุล ร่วมบริหาร
พจนีย์เป็นศิษย์เก่ารั้วช่างศิลป์ โดยก่อนเสียชีวิตได้ย้ายจากกรุงเทพฯไปสร้างบ้านและสตูดิโอท่ามกลางธรรมชาติ ทำงานศิลปะ ปลูกผัก ปลูกดอกไม้ เลี้ยงสุนัขไปด้วย อยู่ที่ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา โดยตั้งใจไว้ว่าจะใช้เป็นพื้นที่ให้ศิลปินท่านอื่นๆได้แวะเวียนไปพำนักและทำงานศิลปะได้ด้วย