เทศกาลเจปีนี้ ใครที่กำลังเบื่อหน่ายกับอาหารเจเมนูเดิมๆ อย่าง ผัดหมี่ซั่ว, ฟองเต้าหูทอด, โปรตีนเกษตร หรือสารพัดผักแล้ว ลองมองหาทางเลือกใหม่ของเมนูอาหารเจที่ทำออกมาได้หน้าตาน่ารับประทาน เป็นการผสมผสานเมนูอาหารธรรมดาให้เข้ากับอาหารเจได้อย่างถูกหลักของเทศกาล
เชฟแมน – มาน ไว ยิน เป็นเชฟอาหารจีนที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากที่สุดในขณะนี้ เขาเป็นผู้ที่ทำให้ซาลาเปาไส้ไหลกลายเป็นกระแสฮอตฮิต รวมทั้งเมนูติมซำที่ร้านเชฟแมน โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร ที่มีคิวจองยาวตั้งแต่เปิดร้านใหม่ ๆ มาครั้งนี้เชฟแมนสร้างปรากฏการณ์ใหม่
“ตอนนี้ลูกฉันก็มีครอบครัวไปแล้ว แต่เขาเป็นคนทำกับข้าวไม่เก่ง ก็ซื้อแต่แกงถุงมากิน อยากให้ทำกับข้าวให้สามีกับลูกกินบ้าง” หนึ่งในความคิดของแม่ที่อดเป็นห่วงลูกในเรื่องอาหารการกินไม่ได้ เพราะด้วยไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนแปลงไป ใช้ชีวิตเร่งรีบ มีเวลาอยู่ที่บ้านน้อยลง