แม้ว่าช่วงนี้บ้านเราจะเข้าสู่หน้าฝนแล้วก็ตาม แต่อากาศเมืองไทยถ้าฝนไม่ตก ก็ยังคงร้อนระอุไม่เสื่อมคลาย แถมเมื่อประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็น “ครัวโลก” ด้วยแล้ว คนไทยก็มักจะสรรหาอาหารที่ช่วยให้คลายร้อนได้ โดย “ข้าวแช่ชาววัง” นับว่าเป็นเมน