บริษัท อิตาเลเซีย เทรดดิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด โดย จักรกฤต เบเนเดทตี้ และฟา เบเนเดทตี้ เนรมิตหอประชุมกองทัพเรือเฉลิมฉลองครบรอบ 60 ปี ใน 2 คอนเซ็ปต์ ทั้งกาล่าดินเนอร์ และงาน Italasia Festa สังสรรค์วันหยุด ที่รวบรวมอาหารอิตาเลียนและร้านอาหารชั้นนำของไทย มาจับคู่กับเครื่องดื่มภายใต้บรรยากาศเฉลิมฉลอง พร้อมชมวิวพระบรมมหาราชวัง ซึ่งมีนักธุรกิจและผู้มากรสนิยมร่วมงานมากมาย อาทิ นิกกี้ วอน บูเรน, ทัตวร สุกัณศีล, เบน ณ นคร, พาย-ภัทรียา ณ นคร, ชยพร พรประภา, วรรณพร–อธิชัย โปษยานนท์ และเจ สเปนเซอร์ เป็นต้น
งานเฉลิมฉลองครั้งสำคัญนี้ อิตาเลเซียได้แปลงโฉมห้องชมวัง หอประชุมกองทัพเรือ จัดงานกาล่าดินเนอร์สุดหรูอลังการ ชมความสวยงามของแสงอาทิตย์สีทองที่กระทบกับยอดวัดพระแก้ว ก่อนก้าวเข้าสู่งานที่ได้พันธมิตรงานศิลป์ อย่าง Lotus Arts de Vivre มาตกแต่งบรรยากาศให้ พร้อมต้อนรับแขกคนสำคัญจากยุโรป ที่มีทั้งเจ้าของบริษัทเครื่องครัวยักษ์ใหญ่ เจ้าของไร่ไวน์ ผู้บริหารจากแบรนด์ผู้ผลิตน้ำแร่จากอิตาลี โดยค่ำคืนพิเศษนี้ได้ เชฟนอร์เบิร์ต คอสเนอร์ เชฟใหญ่ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล มาสร้างสรรค์เมนูจับคู่กับไวน์ด้วยคอนเซ็ปต์อาหารพื้นเมืองของแคว้นที่อิตาลี ได้แก่ Piedmont, Apulia, Veneto, Tuscany และ Sicily พร้อมกับการเสิร์ฟไวน์จากไร่ไวน์ที่มาจากแคว้นต่างๆ โดยตั้งชื่อโต๊ะตามพันธุ์องุ่น และเลือกไวน์ให้ตรงกับแคว้น ทำให้รู้สึกสนุกกับการได้ชิมไวน์หลากหลาย ไปพร้อมกับดนตรีแจ๊ซจากวง Mother Funky ตามด้วยเพลงอัพบีทจากนักร้องสาวเสียงทรงพลัง Lily V ก่อนปิดท้ายความสนุกจากดีเจตุลเเละดีเจพิชชี่
ส่วนงาน Italasia Festa มีกิจกรรมมากมายรวมถึงเวิร์กชอป 7 คลาส ทั้งการเรียนรู้การใช้แก้วในแบบต่างๆ คลาสกาแฟ Illy เวิร์กชอปไวน์เทสติ้งที่จะได้พูดคุยอย่างใกล้ชิดกับเจ้าของไร่ไวน์ และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ (sommelier) สำหรับคุณหนูก็มีกิจกรรมเรียนรู้ไซรัปจากแบรนด์ Monin และโรงเรียนสอนทำอาหาร ABC ซึ่งเด็กๆ สามารถทำแพนเค้กและขนมโตเกียวได้อย่างสนุกสนาน สำหรับเหล่านักชิมจะได้ลิ้มรสอาหารจากหลายร้านพันธมิตร และปิดท้ายด้วยการล่องเรือเพื่อชื่นชมบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยายามเย็น
Comments are closed.