“หอยเป๋าฮื้อ” ถือเป็นหนึ่งในแปดสุดยอดอาหารจีนราคาแพงสุด ๆ เมนูเป๋าฮื้อจึงเลือกเสิร์ฟในโอกาสพิเศษเท่านั้น แม้จะเป็นอาหารทะเลแต่ไม่ต้องกลัวเรื่องคอเลสเตอรอลสูง เพราะแม้จะแพงแต่ก็อุดมด้วยคุณค่าของสารอาหาร มากมาย เช่น โปรตีนสูง แคลอรีต่ำ และมีคอลลาเจนเยอะ
ภายในงานแถลงข่าวที่ผ่านมาเมื่อเร็วๆนี้ ณ ห้องออดิทอเรียม ชั้น 5 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร มีการปาฐกถาพิเศษโดย ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ ประธานสถาบันออกแบบอนาคต ประเทศไทย ในหัวข้อ ‘ มิติภูมิภาคอาเซียน เลิกแข่งขัน เริ่มแบ่งปัน เราจะเริ่มกันได้อย่างไร ? ’