Gourmet Cuisine ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.2565 ขอเริ่มต้นเดือนด้วยความเฮง ความปัง “มั่งมี โชคดี รับตรุษจีน” ฉบับนี้พาไปพูดคุยกับทายาทชาวไทยเชื้อสายจีนแห่งถนนเยาวราช ถึงช่วงเวลาของการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน และวิถีชีวิตในชุมชนแห่งน
เรื่องหวยๆ กับคนไทย เป็นของคู่กันที่แทบจะแยกออกจากกันไม่ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นความฝัน เรื่องราวที่เห็น หรือมีความรู้สึกอะไร ต่างก็สามารถนำมาตีเป็นเลขได้ทุกรูปแบบ “แม่จำเนียร” แผงลอตเตอรี่รายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย จึงเก็บสถิ
วนมาอีกครั้งกับเทศกาลตรุษจีน โดยในเทศกาลนี้จะมีประเพณีความเชื่อที่ส่งต่อกันมาช้านานจากรุ่นสู่รุ่น โดยหนึ่งความเชื่อที่ได้ยินกันมานานคือการทำความสะอาดบ้านครั้งใหญ่เพื่อรับพลังงานบวกในวันตรุษจีน เรียกได้ว่าก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนตามปฏิ