โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ชวนร่วมงาน Japanese Fair ที่จะจัดขึ้นอีกครั้งในเดือนตุลาคมนี้ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Sense of Japan” โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 ถึงวันที่ 29 ตุลาคม 2566 ซึ่งภายในงานจะได้ร่วมสัมผัสและเป็นส่วนหนึ่งกับศิลปะและวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นผ่านเวิร์กชอป ได้เรียนรู้และลงมือทำด้วยตัวเอง รวมไปถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างเหนือระดับ
ห้องอาหารยามาซาโตะ – ห้องอาหารต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นของ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารอันน่าประทับใจตลอดทั้ง 3 วัน ด้วยการทำอาหารเลิศรสโดยเชฟรับเชิญพิเศษ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบซูชิ ณ ซูชิ ยามาซาโตะ ทุกท่านจะได้ดื่มกับประสบการณ์ไคเซกิ โอมากาเสะ กับ 4-Hand Kaiseki Omakase แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม รังสรรค์โดยเชฟมาซาโนริ โทมิกาวา (Chef Masanori Tomikawa) จากห้องอาหารยามาซาโตะ ห้องอาหารระดับหนึ่งดาวมิชิลิน ของโรงแรม โอกุระ อัมสเตอร์ดัม จับมือกับเชฟฮารุอากิ มัตสึโอกะ จากห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
เชฟทั้งสองจะร่วมกันรังสรรค์ ไคเซกิ โอมากาเสะที่ไม่ซ้ำใคร โดยแต่ละคอร์สเชฟได้คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุดอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจว่าทุกท่านจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบไร้ที่ติกลับไปอย่างแน่นอน
สัมผัสประสบการณ์เทปปันยากิ ณ เทปปันยากิ ซาซังก้า รังสรรค์เมนูสุดพิเศษโดยเชฟรับเชิญเชฟมาซาชิ โนนากะ (Chef Masashi Nonaka) จากร้าน God of Teppanyaki จากประเทศฮ่องกง ร้าน God of Teppanyaki ให้บริการอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับผ่านเมนูเทปปันยากิ ที่เชฟรังสรรค์เมนูแต่ละจานด้วยเทคนิคอันซับซ้อน โดยนำวัตถุดิบมาย่างบนกระทะร้อนเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ชัดเจนมากยิ่งขึ้น
ไคเซกิ โอมากาเสะและเทปปันยากิให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ซึ่งเป็นโอกาสอันดีที่ทุกท่านจะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมที่รังสรรค์โดยเชฟยอดฝีมือทั้ง 3 ท่าน
ไคเซกิ โอมากาเสะให้บริการรอบเดียวในมื้อกลางวันและจัดเพียง 2 วันเท่านั้น คือวันศุกร์ที่ 27 และวันเสาร์ที่ 28 ตุลาคม 2566 ในราคาท่านละ 3,900++ บาท สำหรับมื้อค่ำให้บริการตั้งแต่วันศุกร์ที่ 27 ถึงวันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม 2566 วันละ 2 รอบ รอบแรกช่วง 18:00 น. และอีกหนึ่งรอบช่วง 20:00 น. ราคาท่านละ 5,900++ บาทเฉพาะอาหารไม่รวมเครื่องดื่ม และเพิ่มเพียง 1,900++ บาทต่อท่าน สำหรับการรวมสาเกแพ็กเกจ
เทปปันยากิ ซาซังก้า ให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยจัดทั้งหมด 3 วัน มื้อกลางวันราคาท่านละ 3,900++ บาท และมื้อค่ำราคาท่านละ 5,900++ บาทเฉพาะอาหารไม่รวมเครื่องดื่ม และเพิ่มเพียง 2,500++ บาทต่อท่าน สำหรับการรวมไวน์แพ็กเกจ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองการจอง ติดต่อ 02 687 9000 หรืออีเมล์ yamazato@okurabangkok.com
ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ – ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ ห้องอาหารระดับ 1 ดาวมิชลิน ขอนำเสนอมื้ออาหารค่ำสุดพิเศษ '4-Hands Michelin Dinner' ทุกท่านจะได้พบกับเชฟอายัน สพีลแมน (Chef Arjan Speelman) จากห้องอาหารเซล เบลอ ห้องอาหารระดับ 2 ดาวมิชลิน ของโรงแรม โอกุระ อัมสเตอร์ดัม นำทีมร่วมมือกับเชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ จากห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
เชฟผู้มากด้วยความสามารถและมีชื่อเสียงทั้งสองจะร่วมกันรังสรรค์อาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ 8 คอร์ส ด้วยประสบการณ์การทำอาหารอันยาวนาน รับรองได้ว่าทุกท่านจะได้สัมผัสประสบการณ์อันแสนวิเศษและน่าจดจำนี้อย่างแน่นอน
อาหารทุกจานจะมีกลิ่นอายของรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับไวน์ที่ตัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหาร ตั้งแต่จานแรก Appetizers โดยเชฟนำวัตถุดิบจากที่ต่างๆ มาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ตลอดจนอาหารจานหลักคืออาหารฝรั่งเศสที่ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น การได้ร่วมงานกันของเชฟทั้งสองมั่นใจได้เลยว่าค่ำคืนนี้ของทุกท่านจะเต็มไปด้วยความอิ่มเอม ความหรูหราและความเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ด้วยศิลปะบนจานอาหารที่ชอบทั้งสองรังสรรค์จานต่อจาน
ค่ำคืนที่ทุกท่านจะได้รับประสบการณ์อันน่าจดจำกับเมนูอาหารฝรั่งเศสที่ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น และเป็นโอกาสอันดีที่จะได้พบกับเชฟอายัน สพีลแมน (Chef Arjan Speelman) จาก ห้องอาหารระดับ 2 ดาวมิชลิน เป็นครั้งแรก ณ ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ
ให้บริการวันที่ 27 และ 28 ตุลาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึงเวลา 22:00 น. ในราคา 6,500++ บาทต่อท่าน สำหรับเซ็ตเมนู 8 คอร์ส แลเพิ่มเพียง 3,500++ บาทต่อท่าน สำหรับการรวมไวน์แพ็กเกจ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองการจอง ติดต่อ 02 687 9000 หรืออีเมล์ elements@okurabangkok.com
Comments are closed.