“ไก่ย่างเสียบไม้” หรือ Yakitori นั้น เป็นอาหารกินง่ายๆ ของคนญี่ปุ่น คงเหมือนไก่ย่างที่ขายตามร้านส้มตำของบ้านเรา แต่วิธีการปรุงและรสชาติแตกต่างกันมาก Yakitori เป็นอาหารที่ชื่นชอบของมนุษย์เงินเดือนในประเทศญี่ปุ่น เพราะไลฟ์สไตล์คนพวกนี้ พอเลิกงานก็จะมานั่งดื

เมื่อเอ่ยถึงร้าน “วิเศษไก่ย่าง” นั้น คนย่านบางโพรู้จักกันดี ด้วยชื่อเสียงที่มีมายาวนานถึง 56 ปี จนต้องเรียกว่าเป็นหนึ่งในตำนานของบางโพไปเสียแล้วความจริง วิเศษไก่ย่าง เป็น “ภัตตาคารจีน” ที่แตกตัวมาจากภัตตาคารชายทะเลจันทร์เพ็ญ ริมถนนพระราม 4 ซึ่งโด่งดังใ