ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจในปีนี้ หลายคนมองหาอาหารเจที่มีรสชาติอร่อยถูกปาก น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพ หลายคนตั้งใจละเว้นเนื้อสัตว์เพื่อเป็นทานบารมีถวายแด่ในหลวงรัชกาลที่ 9 แต่ไม่ว่าจะเหตุผลใดการรับประทานอาหารเจในช่วงเทศกาลนี้จะไม่จำเจแน่นอน เซเลบออนไลน์มีห้อง

เทศกาลกินเจ หรือ ประเพณีถือศีลกินผัก เป็นประเพณีแบบลัทธิเต๋ารวม 9 วัน กำหนดเอาวันตามจันทรคติคือ เริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนของทุกปี ผู้ที่กินเจอาจจะมีจุดเริ่มต้นที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นกินเพื่อสุขภาพ กินด้วยจิตเมตตา หรือกินเพื่อเว้นกรรม