เพียงเอ่ยชื่อ วอเตอร์ ไลบรารี ก็ถือเป็นการการันตีกับเหล่านักชิมทั้งหลายได้ถึงความอร่อย ที่ครบครันทั้งอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงบรรยากาศดีๆ ที่ถูกบรรจงสร้างมาสำหรับมื้ออาหาร อย่างที่ร้าน เดอะแคปปิทอล บาย วอเตอร์ ไลบรารี (The Capital by Water Library) ที่ตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์ ย่านสาธร ร้านน้องใหม่ในเครือวอเตอร์ไลบรารี ที่เน้นเมนูอาหารจำพวกกริลล์แสนอร่อย