เมื่อฤดูร้อนมาถึงคราใด เมนูที่หลายคนนึกถึงคือ “ข้าวแช่” ซึ่งปัจจุบันมีการทำข้าวแช่กันในวงกว้าง จากที่ในสมัยโบราณจะทำเฉพาะในวัง วันนี้ จะพามาทำความรู้จักกับข้าวแช่ในแบบดั้งเดิม ตำรับวังศุโขทัย ของร้านท่านหญิง ถนนประมวญ ซึ่งเป็นข้าว