อิ่มอร่อยตามรอย Holiday Special Dining Guide

>>มาถึงแล้วกับเดือนแห่งความสุขส่งท้ายปี ที่เต็มไปด้วยเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง หลายคนกำลังตั้งหน้าตั้งตารอวันหยุดยาว ฮอลิเดย์ทริป หรือของขวัญจากคนรู้ใจ และอีกหลายๆคนที่เพียงแค่ได้รับประทานอาหารอร่อย ในบรรยากาศดีๆ พร้อมกับครอบครัว คนพิเศษ และก๊วนเพื่อนฝูงร่วมสังสรรค์ เพียงเท่านี้วันธรรมดาก็กลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข เช่นเดียวกับ 5 ร้านอาหารชื่อดังที่เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ร่วมนำเสนอเมนูพิเศษต้อนรับคริสต์มาสและปีใหม่ ตั้งแต่วันนี้ – เดือนมกราคม 2562

เริ่มต้นกันที่ Another Hound คาเฟ่ชิค ๆ จากแฟชั่นแบรนด์สัญชาติไทยที่ตั้งอยู่บนชั้น 5 ทางร้านได้ร่วมมือกับโครงการหลวงและเกษตรกรบนที่ราบสูง นำเสนอวัตถุดิบไทยชั้นดีและมีที่มาน่าสนใจ อาทิ ปลาเรนโบว์เทราต์ ที่เลี้ยงในน้ำเย็นไหลเวียนตลอดเวลานานกว่า 6 – 7 เดือน อุดมไปด้วยโอเมก้า 3, ไก่เบรส สายพันธุ์ฝรั่งเศส เลี้ยงบนดอยและกินเฉพาะธัญพืชกับนมผง, อะโวคาโดพันธุ์แฮส รสชาติและเนื้อหอมมัน และผักสลัดนานาชนิด แนะนำเมนูน่าลองอย่าง Highlander Herb Salad with Smoked Bresse Chicken (250 บาท) ไก่เบรสเนื้อนุ่มหนังบางที่ผ่านการรมควัน นำไปคลุกเคล้ากับผักสลัด มะเขือเทศเชอร์รี ยอดหน่อไม้ฝรั่ง และเดรสซิ่งมะเขือเทศรสจัดจ้านถึงใจ ต่อด้วยเมนคอร์สเพื่อสุขภาพ Rainbow Trout Namplawan (390 บาท) ปลาเรนโบว์เทราต์หมักและย่างหอมๆ เสิร์ฟบนข้าวกล้องคลุกควินัว รับประทานคู่กับซอสน้ำปลาหวานและผักแนมอย่างร็อกเก็ตและผักชีไทย โดยเมนูพิเศษนี้ ให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 31 มกราคม 2562


ฝั่งคาเฟ่จากนิวยอร์กก็ไม่น้อยหน้า DEAN & DELUCA แบรนด์อาหารและเครื่องดื่มกูร์เม่ต์ระดับไอคอนจากนิวยอร์ก ที่มีสาขาอยู่บริเวณชั้น 2 ร่วมต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองด้วยคริสต์มาสเมนูพร้อมเครื่องเคียงแสนอร่อย ของหวาน และเครื่องดื่มละมุนลิ้น รวมถึงชุดของขวัญเพื่อมอบให้กับคนพิเศษ ในส่วนของคริสต์มาสเมนู มีทั้ง ซุปฟักทองทรัฟเฟิล (135 บาท) และเมนูหลักอย่าง ไก่งวง (595 บาท) เนื้ออบ (525 บาท) เมเปิ้ลแฮม (325 บาท) หรือ แซลมอน ออง ครูท (425 บาท) และสามารถเพิ่มเครื่องเคียงให้เข้ากับอาหารจานโปรด ไม่ว่าจะเป็น มันบดทรัฟเฟิล (95 บาท) สตัฟฟิ่งไก่งวง (75 บาท) กะหล่ำดาวผัดเบคอน (95 บาท) ฯลฯ โดยเมนูทั้งหมดมีจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ – 13 มกราคม 2562


สำหรับ Harrods ร้านอาหารแบรนด์ดังจากเมืองผู้ดีอังกฤษ ที่ชั้น 2 เดียวกันนี้ นำเสนอเซ็ตเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลแห่งความสุข ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ เซ็ตเมนู 4 คอร์ส ราคาท่านละ 2,019 บาท (เพิ่มไวน์แก้วละ 150++ บาท) โดยมีกุ้งลายเสือย่างอ่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดซัลซ่า ตามด้วยซุปทรัฟเฟิลและเห็ดป่า มาพร้อมกรูต็องสดรับประทานคู่กัน เมนคอร์สมีให้เลือกระหว่างสเต๊กริบอายออสเตรเลียแองกัส เนยสมุนไพร และมาเดร่าซอส หรือ สเต๊กปลาเรนโบว์เทราต์ กับควินัว และหน่อไม้ฝรั่ง ในซอสเบอร์บลอง ปิดท้ายด้วยของหวาน เอิร์ลเกรย์แครมบรูเล่สูตรดั้งเดิมกับไอศกรีมวานิลลา ตามด้วยชาหรือกาแฟ เซ็ตเมนูพิเศษพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ – 2 มกราคม 2562


ในส่วนของ SIWILAI CITY CLUB โซเชียลคลับสำหรับทุกคน บนชั้น 5 และศูนย์รวมไลฟ์สไตล์เชิงสร้างสรรค์สำหรับชีวิตในเมืองก็ร่วมสร้างสรรค์เมนูพิเศษรับเทศกาลแห่งความสุขเคล้าลมเย็นและสีสันของกรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 24 – 25 ธันวาคม 2561 นี้ อิ่มอร่อยเป็นกลุ่มกับก๊วนเพื่อนและคนรู้ใจ กับ Special Holiday Combo (1,850 บาท) รวม 4 เมนูเด็ดในสไตล์ในศิวิไล ประกอบด้วย ไก่อบแบบสโลว์คุกในน้ำปลาและสมุนไพร ต่อมาคือไส้กรอกหมูกับกระเทียมต้นย่าง เสิร์ฟคู่กับน้ำพริกหนุ่ม นอกจากนี้ยังมีสลัดปูนิ่มทอดกรอบ และแพลตเตอร์รวมมิตรชีสสัญชาติไทย กับผลไม้ตามฤดูกาล และขนมปัง พร้อมมาร่วมนับถอยหลังส่งท้ายปี กับงานเคาท์ดาวน์ปาร์ตี้สุดฮิป ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม 2561 บนชายหาดลอยฟ้าใจกลางกรุงฯ


ถัดจาก SIWILAI CITY CLUB ไปอีกเล็กน้อย จะพบกับ Water Library ร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศ เฟรนช์บราสเซอรีแบบเดียวกับในปารีสช่วงทศวรรษที่ 1920 ซึ่งออก 3 เมนูพิเศษยั่วน้ำลายให้เหล่าฟู้ดดี้และคนรักอาหารฝรั่งเศสได้ไปลิ้มลองกันช่วงสิ้นปี กับ Roasted Baby Chicken ไก่ย่างยัดไส้เห็ดมอเรล ทรัฟเฟิล และเกาลัด รับประทานคู่กับผัดผัก มันฝรั่ง และทรัฟเฟิลซอส และ Trio de Canard รวมเป็ด 3 สไตล์ เป็ดกงฟีต์ แซนด์วิชเป็ด และอกเป็ดย่างรมควัน เสิร์ฟพร้อมพิวเร่แครอท บีทรูท และซอสเป็ด อีกหนึ่งเมนูพิเศษคือ Mustard & Herb Crusted Rack of Lamb ซี่โครงแกะย่างมัสตาร์ดและสมุนไพร เสิร์ฟกับมันฝรั่งอบครีมสไตล์ฝรั่งเศสเนื้อนุ่ม
พริกหวานมะเขือม่วงอบเครื่องเทศ ลูกพลัม และซอสแกะ โดยเมนูพิเศษพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ – 4 มกราคม 2562

ให้เดือนธันวาคมนี้พิเศษกว่าที่เคย เติมเต็มกลิ่นอายคริสต์มาส ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขและส่งท้ายปีกับ Holiday Special Dining Guide อาหารเมนูพิเศษจาก 5 ร้านดัง ที่เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ได้ตั้งแต่วันนี้ – เดือนมกราคม 2562