ฟู้ด มาร์เก็ต เอาใจสายกิน รวมหลากเมนูอร่อย จากคาเฟ่และร้านอาหารสุดฮอต

กูร์เมต์ อีทส์ พารากอน ศูนย์รวมความอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ใจกลางกรุงเทพฯร่วมกับเพจถนัดชิม Food Blogger ชื่อดัง ตอกย้ำความเป็นที่สุดของอาณาจักรอาหารที่ครบครัน จัดงาน “TRENDY FOODIE by THANUDCHIM” ฟู้ด มาร์เก็ต ภายใต้คอนเซ็ปท์ “Snap & Eat” รวบรวมหลากหลายเมนูอร่อยกว่า 100 เมนู จากคาเฟ่และร้านอาหารสุดฮอตกว่า 23 ร้าน ไว้ในที่เดียว ตั้งแต่วันที่ 6 – 21 ธันวาคม 2564 ที่ มาร์เก็ต ฮอลล์ ชั้น G พารากอน

สำหรับงาน “TRENDY FOODIE by THANUDCHIM” ในครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 4 ภายใต้คอนเซ็ปท์ “Snap & Eat” ฟู้ดมาร์เก็ตที่รับรองว่าโดนใจฟู้ดเลิฟเวอร์ทั้งสายกินและสายแชะ โดยภายในงานรวบรวมหลากหลายเมนูที่ทั้งสวยและอร่อย จากคาเฟ่และร้านอาหารสุดฮอตการันตีความเทรนดี้ โดย เพจถนัดชิม Food Blogger ชื่อดัง ไว้มากที่สุดในที่เดียว อาทิ

ร้านเนื้อเหนือ อาหารเหนือของคนรักเนื้อ ซ.สุขุมวิท 40 เรื่องราวของคนรักเนื้อที่อยากเล่าผ่านอาหารเหนือ รสชาติเข้มข้น สูตรเชียงราย หอมกลิ่นสมุนไพร คัดสรรวัตถุดิบมาปรุงในกรรมวิธีใหม่ๆ ตามคอนเซ็ป “Northern Thai Cuisine X Beef Twist Concept” เมนูแนะนำ คือ ข้าวหน้าเนื้อเหนือ ไข่ดาวดอง และไข่ดอง ที่สำคัญทางร้านใช้วัตถุดิบที่ส่งมาจากเชียงราย

ร้านผัดไทยคุณชู เป็นผัดไทยที่เรียกว่าเป็นมรดกชิ้นงามส่งต่อถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น เอกลักษณ์ของผัดไทยคุณชู คือ วิธีการผัด เพื่อให้ผัดไทยเข้มข้นที่สุด จึงมีการผัดถึง 2 ครั้ง โดยจะผัดซอสกับเส้นเพื่อให้เส้นซึมเข้ากับน้ำผัดไทยทุกอณู หลังจากนั้นจึงค่อยผัดเครื่องต่าง ๆ กับไข่โปะลงบนเส้น ทำให้ผัดไทยคุณชู ชุ่มฉ่ำด้วยซอส และเข้มข้นทุกคำ

ร้านเตยากิ (TEYAKI) เมนูเซมเบ้ทำสดสุดอร่อย เจ้าแรกของไทย ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น ซึ่งเมนูเด็ดของร้านคือ Tako Senbei นำปลาหมึกทั้งตัวมารีดเข้ากับเเป้งสูตรพิเศษของทางร้าน เพิ่มความอร่อยสไตล์เตยากิ ด้วยซอสสูตรลับรสชาติกลมกล่อม และมีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น เนื้อวากิว หมูสามชั้น กุ้ง สาหร่าย ฯลฯ

ร้าน MAD SUGAR X PASTA พาสต้าเส้นสดแบบต้นตำรับอิตาเลี่ยนแท้ๆ ใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยมที่ปลอดภัยปราศจากสารปรุงแต่ง พิเศษเฉพาะงานนี้ กับเมนู Crab Meat Pesto Calabrese พาสต้าคลุกซอสเพสโต้สีชมพูจากแคว้นคาลาเบลสทางตอนใต้ของอิตาลี ซอสมีส่วนผสมหลักเป็นชีสริคอตต้า พริกยักษ์สีแดงย่างและมะเขือเทศแห้ง ท็อปด้วยเนื้อปูสด เพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมของเลมอน พร้อมด้วยเมนูยอดฮิตขายดีประจำร้านมีมากมาย

ร้าน FATTIES 'THAILAND'S FIRST SUSHI TACO' ร้านอาหารญี่ปุ่นรุ่นใหม่สุด Creative พบกับเมนู 'THAILAND'S FIRST SUSHI TACO' ซูชิทาโก้เจ้าแรกของประเทศไทย ที่มีความลงตัวระหว่างรสชาติญี่ปุ่นและกลิ่นอายของอาหารพื้นเมือง Mexican และอีกหนึ่งเมนูทานเล่นที่ห้ามพลาดคือ Sushi Loaded Roll โรลมากิปลาดิบหน้าล้น ๆ จัดให้เต็ม ๆ

ร้านบ้าน โปรเกรสซีฟ ไทยคูซีน (BAAN PROGRESSIVE THAI CUSINE) นำอาหารไทยดั้งเดิมมาประยุกต์ให้ทันสมัย และใช้วัตถุดิบทุกอย่างของเกษตรกรไทย ด้วยความสดใหม่จึงทำให้วัตถุดิบชูรสชาติในตัวเองออกมาได้ดี โดยไม่ต้องพึ่งผงชูรสหรือผงปรุงรสใด ๆ พิเศษเปิดตัวครั้งแรกที่งานนี้กับ เมนูหมูกรอบคั่วพริกเกลือ และ หมูมะนาว ซึ่งความพิเศษหมูกรอบอยู่ที่ ความกรอบแบบไม่แข็งกระด้างและไม่เหนียว ใช้เนื้อหมูสามชั้นเกรดเอ มีไขมันแทรกระหว่างชั้นค่อนข้างน้อย ทอดซ้ำด้วยอุณหภูมิต่ำและใช้เวลาที่นาน เพื่อให้ได้หมูกรอบที่หนังกรอบฟู พร้อมนำน้ำจิ้มทานคู่หมูกรอบและไข่ดองมาให้เลือกอร่อยถึง 10 ชนิด รับรองถูกใจทั้งสายแซ่บสายเลี่ยนแน่นอน

ร้านอีฟวีส์ คุ้กกี้ส์ (EVIE’S COOKIES) Soft Cookie แบบ American Style ไซส์บิ้กเบิ้ม เต็มคำ ไส้ไหลเยิ้ม วัตถุดิบหลักนำเข้าทั้งหมดอย่างเช่น เนย และ ช็อคโกแลตแท้จากฝรั่งเศส ด้วยส่วนผสม Premium Grade และสูตรลับทำให้ Evie’s Cookies หอมมัน นุ่มหนึบ ไม่เหมือนใคร มีรสชาติให้เลือกถึง 13 รสชาติ

ร้าน อุ้ม เกรท เครป (OUM’S GREAT CREPE) จัดเต็มทั้งคุณภาพของวัตถุดิบ ความสร้างสรรค์ของแต่ละเมนู ความแน่นของไส้ เมนูที่ไม่ควรพลาด คือ เมนู Oum’s Cheese Burger ที่เป็นเมนูขายดี เป็นการนำเอาชีสเบอร์เกอร์มาทำในรูปแบบเครป แพตตี้หมูชิ้นใหญ่สูตรพิเศษที่ลงมือหมักเอง ชีสที่โดนความร้านจากเตาจนเยิ้มกำลังดี ผักกาดหอมและมะเขือเทศเพิ่มสีสัน กินกับแป้งเครปแทนบันของเบอร์เกอร์ก็ได้เป็นรสชาติแปลกใหม่ พร้อมด้วยเมนู The Truffle เครปไส้แฮม ชีส มายองเนส โรยด้วยแบล็กทรัฟเฟิล และเมนูพิเศษสำหรับงานนี้ คือ พริกขิงกากหมูไข่เค็ม

ร้านฮูสออฟเบรด (HUUS OF BREAD) ร้านเบเกอรี่ที่มีเมนู Signature เป็น Shonut (โชนัท)คือ Donut + Shokupan ร้านใช้แป้งสูตรเดียวกับการทำขนมปังโชกุปังมาทำเป็นแป้งโดนัท เพื่อความนุ่ม ยืด ได้สัมผัสที่ดีทุกครั้งที่กัด มีไส้ทั้งหมด 6 รสชาติ คือ Vanilla, Chocolate, Lemon Curd, Matcha และ Apple Crumble พร้อมด้วยเมนูใหม่อย่าง HUUS SMOGAS เค้กชิฟฟอนเนื้อนุ่ม แต่งหน้าด้วยครีมสดและผลไม้ชนิดต่าง ๆ มีทั้งหมด 6 หน้า และยังมี Shokupan Toast อีก 2 เมนู คือ Crispy Caramel & Butter Toast กับ Walnut Toffee Toast อีกด้วย

ร้าน CHADA TEA BOUTIQUE ร้านขนมไทยแสนประณีต รสละมุนของทายาทรุ่นที่ 5 ซึ่งสืบทอดสูตรขนมต้นตำรับชาววังมาจากคุณยาย ‘เจ้าทิพย์เกสร ณ ลำปาง’ และด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมากว่าร้อยปี ทำให้ขนมของชฎาเต็มเปี่ยมด้วยคุณค่า จุดเด่นของร้านคือขนมไทยโบราณหาทานยาก เช่น ขนมหินฝนทอง ทองนพคุณ สัมปันนี ผกากรอง ฯลฯ

นอกจากนี้ ภายในงานยังมี ร้านเรมี่ส์, ร้านแซ่บพ่นไฟ, ร้านไก่ทอดกะโต๊กกะต๊าก, ร้านโอเวอร์โซล, ร้านกะเพราะโบราณ, ร้านเพียว สกู๊ป ไอศกรีม, ร้านซีน แบงคอน, ร้านชับบี้ ชีคส์, ร้านอิ้ก บิงซู, ร้านช็อคโกโปรเจค, ร้านชาบาร์ บีเคเค, ร้าน 35 แฮฟ น้ำผลไม้สกัดเย็น, ร้านหอยจ๊อปูแม่วรรณา ฯลฯ

สายกินพลาดไม่ได้ รวมอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูเทรนดี้ได้แล้ว ในงาน “TRENDY FOODIE by THANUDCHIM” ตั้งแต่วันที่ 6 – 21 ธันวาคม 2564 ที่ มาร์เก็ต ฮอลล์ ชั้น G พารากอน