สร้างประสบการณ์ดินเนอร์ ที่ผสานเสน่ห์ของกาแฟหลากหลายรสชาติเข้ากับศาสตร์การทำอาหาร Nespresso Professional ร่วมกับ Michelin จัดงาน ‘Nespresso Professional x Michelin – Journey to Sustainable Gastronomy’ ร่วมมือกับเชฟเจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาว “เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ” เจ้าของร้าน Baan Tepa Culinary Space และ “เชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ” จากห้องอาหาร Elements, Inspired by Ciel Bleu โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารจากกาแฟแคปซูลของเนสเพรสโซ โปรเฟสชันนัล โดยมีเซเลบริตีคอกาแฟมาลิ้มลองอาหารไฟน์ไดนิ่ง ณ ร้าน Baan Tepa Culinary Space
เริ่มต้นด้วยการพาเหล่าเซเลบริตีนักชิมและคอฟฟี่เลิฟเวอร์ นำโดย เจย์ สเปนเซอร์, ชาลิสา วีรวรรณ, สิตามนินท์ สุสมาวัตนะกุล, จารุจิต ใบหยก และ อภินรา ศรีกาญจนา เยี่ยมชมฟาร์มปลูกผักที่เนสเพรสโซ มอบกากกาแฟในการใช้เป็นปุ๋ยสำหรับเพาะปลูกเพื่อนำมาทำอาหาร
พร้อมสัมผัสกับประสบการณ์ความอร่อยอย่างต่อเนื่อง กับมื้อค่ำสุดพิเศษ โดยแต่ละเมนูล้วนผ่านการรังสรรค์ทั้งหน้าตาและรสชาติ โดยทั้ง 2 เชฟ ครีเอทเมนูอาหารผสมผสานรสชาติกาแฟเนสเพรสโซอันโดดเด่น เพื่อดึงรสชาติเฉพาะตัวของวัตถุดิบในแต่ละจาน ให้มีความพิเศษยิ่งขึ้น เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วย เมนู Lemon Sole Artichokes & Coffee ผสมกาแฟ Nespresso Origins – India, จานหลัก อย่าง Canard en croute de sel Coffee ผสมกาแฟ Nespresso Origins – Peru Organic และปิดท้ายด้วยของหวาน Binchotan Citrus Whiskey Coffee Cake ผสมกาแฟ Nespresso Bianco Intenso โดยเชฟทั้งสองยังได้ใช้ผักออร์แกนิก จากฟาร์มที่ปลูกจากกากกาแฟเนสเพรสโซ ผสมผสานวัตถุดิบจนเกิดเป็นเมนูที่สุดพิเศษ ผลลัพธ์คือการสร้างสรรค์ ต่อยอด และตอกย้ำจุดยืนของเนสเพรสโซ ในการสร้างคุณค่าที่ไม่รู้จบ และความยั่งยืนให้กับทุกสัมผัสจากแบรนด์
Comments are closed.