มีโอกาสพูดคุยกับเชฟหนุ่มคนเก่งของร้านอาหารญี่ปุ่น “อายูมิ” ทำให้เราได้ไขข้อสงสัยที่เคยคาใจว่าอะไรคือเคล็ดลับความอร่อยของอาหารญี่ปุ่น ที่ทำให้ผู้คนทั่วโลกคลั่งไคล้หลงใหลในอาหารของชนชาตินี้
นับเป็นความอร่อยตำรับญี่ปุ่นแท้แห่งล่าสุดของกรุงเทพ กับ “AYUMI” ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นที่เปิดให้บริการอยู่ในเอกมัยซอย 6 ในสไตล์บ้าน 2 ชั้นท่ามกลางสวนสวยแสนรื่นรมย์ ที่เพิ่งเปิดบริการมาได้เพียงเดือนเศษเท่านั้น ซึ่งถึงแม้จะเป็นร้านน้องใหม่แต่ความอร่อยของร้านนี้ไม่น้อยหน้าบรรดาร้านระดับตำนานทั้งหลาย เนื่องจากเชฟมีดีกรีเป็นถึงอดีตเชฟใหญ่ห้องอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมระดับ 5 ดาว