แฟนพันธุ์แท้คงรู้กันดีว่าแซลมอนสดที่มีรสชาติดี ต้องมีเนื้อแน่น ยืดหยุ่นได้ดี เคี้ยวแล้วหวานอร่อย ซึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น นำเข้าปลาแซลมอนสดส่งตรงจากประเทศนอร์เวย์ 2 วันต่อสัปดาห์ ได้รับการยอมรับเรื่องคุณภาพจาก *GAA (Global Aquaculture Alliance) ให้อิ่มอร่อยกับความสดของเนื้อปลาแน่นๆ แบบเต็มรสชาติใน 4 สไตล์ กับแคมเปญ “Salmon Festival, Fresh from the Sea 2018”