เคยสงสัยหรือไม่ว่าเพราะเหตุใดนักชิมชื่อดังต่างยกย่องว่าเนื้อวัวออสเตรเลียมีคุณภาพยอดเยี่ยมที่สุด แน่นอน ด้วยคุณสมบัติเนื้อที่มีไขมันต่ำ ความชุ่มฉ่ำที่ยากจะต้านทาน ไปจนถึงความนุ่มนวลของเนื้อสัมผัสและรสชาติเข้มข้นที่เปี่ยมด้วยเอกลัก