“ไก่ย่างเสียบไม้” หรือ Yakitori นั้น เป็นอาหารกินง่ายๆ ของคนญี่ปุ่น คงเหมือนไก่ย่างที่ขายตามร้านส้มตำของบ้านเรา แต่วิธีการปรุงและรสชาติแตกต่างกันมาก Yakitori เป็นอาหารที่ชื่นชอบของมนุษย์เงินเดือนในประเทศญี่ปุ่น เพราะไลฟ์สไตล์คนพวกนี้ พอเลิกงานก็จะมานั่งดื