ยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่น สู่เมนูอาหารระดับเวิลด์คลาส พร้อม Sharing Coconut Culture With The World ถ่ายทอดและแบ่งปันวัฒนธรรมจากมะพร้าวไปสู่ทั่วโลก ในสไตล์ เชฟส์เทเบิ้ล (Chef Table) โดยฝีมือ 4 สุดยอด Iron Chef Thailand หรือเชฟกระทะเห