“กินต้านไวรัส” ด้วยอาหารที่ดีและมีประโยชน์ใน Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนพฤษภาคม

Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2563 ขอเสนอเรื่องราวการ “กินต้านไวรัส” ด้วยอาหารที่ดีและมีประโยชน์ รวมทั้งวิธีดูแลตัวเองและครอบครัวในระหว่างการใช้ชีวิตที่บ้าน เพื่อให้ทุกคนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงพร้อมต่อสู้และเอาชนะโรค COVID-19 นี้ไปด้วยกัน ติดตามใน COVER STORY

พิเศษ! ชอปหนังสือออนไลน์ได้ที่ www.ma.co.th หรือสั่งซื้อผ่านแอปฯ Shopee ได้แล้ววันนี้ที่ https://shopee.co.th/gourmetandcuisine

Recipes: กินต้านโรค พบกับสูตรเมนูอาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร เช่น ซุปผักโขมมันฝรั่งและอัลมอนด์, ไก่อบบัลซามิกกับสลัดเบอร์รี, ปลาอบขมิ้นกับข้าวกล้องสมุนไพร, สลัดไก่ฉีกกับน้ำสลัดโยเกิร์ต, ไข่ตุ๋นกุยช่าย, แซนด์วิชเห็ดและหอมหัวใหญ่ย่าง

Food Facts: ข้อควรระวังในการสั่งอาหารดีลิเวอรี แนะนำข้อควรระวังในการสั่งอาหารดีลิเวอรีอย่างไรให้ห่างไกลไวรัสและสารปนเปื้อนอื่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารที่ถูกนำมาส่งถึงมือเรา รวมถึงอาหารที่เราไปซื้อกลับมากินที่บ้านนั้นปลอดภัย

Delish Delight: Social Distancing Menu รวมเมนูอาหารชุดที่พร้อมเสิร์ฟแยกเป็นเซต กินแบบปลอดภัยใส่ภาชนะของตัวเองโดยที่ไม่ต้องกินร่วมกับใคร

Nice to Know: Best Cleaning Products to Combat Virus ทำความสะอาดสู้ไวรัส ขอเสนอวิธีรักษาความสะอาดและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่หาได้ง่ายๆ ที่บ้านมาฝาก เพื่อหยุดการแพร่กระจายของไวรัสตัวร้าย

@Kitchen ฉบับเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2563 ครบรอบเข้าสู่ปีที่ 16 ที่เราได้เคียงข้างอัปเดตเทรนด์ห้องครัว และแบ่งปันสูตรเด็ดเมนูอร่อย ในฉบับนี้เราขอมอบเนื้อหาสุดพิเศษเพื่อเอาใจคนรักครัวทุกท่าน กับ “50 Best Kitchen Styles” จะต้องมีสักหลังที่เป็นแรงบันดาลใจสำหรับห้องครัวในฝันของคุณ

Highlight Menu: ยกขบวนเมนูอร่อยเด็ดมาเอาใจคนที่แพ้กลูเตนกับเมนู Mini Cauliflower Pizza, Baked Cinnamon Crisp with Creamy Strawberry Dip, Hot and Spicy Chicken Tenders และ Apple Wrap with Maple Dip สำหรับทำกินง่ายๆ ในครอบครัว หรือจะทำเป็นของว่างกินแก้หิวช่วงกักตัวอยู่บ้าน

Eat Balance: Fish and Rice หลายคนคงคุ้นหูกับประโยคที่ว่า “การกินอาหารนั้นควรกินให้ครบ 5 หมู่” แต่การที่จะทำอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่นั้นก็อาจเป็นเรื่องยากของใครหลายๆ คน เรามีไอเดียดีๆ มาแนะนำกับ “เมนูปลาหมักสมุนไพรย่าง” เสิร์ฟคู่กับข้าวหุงควินัวและผักตามชอบ ครบทั้งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ คาร์โบไฮเดรตจากข้าวหรือพืชหัวต่างๆ พร้อมทั้งไฟเบอร์จากผัก แค่นี้ก็ได้ทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์แบบครบถ้วน

Good Detail: 10 ไอเดีย ที่จะสร้างบรรยากาศสบายๆ ให้บ้านน่าอยู่ และทำงานได้คล่องตัวยิ่งขึ้น โดยเฉพาะช่วงนี้หลายคนยังคง Work from home และต้องใช้เวลาอยู่บ้านมากกว่าเดิม ชวนทุกคนมาจัดบ้านให้น่าอยู่ เพิ่มมุมนั่งพักผ่อน เพียงเท่านี้บ้านก็จะน่าอยู่และมีชีวิตชีวา อีกทั้งสมาชิกในบ้านยังได้ใช้เวลาว่างเพื่อช่วยกันจัดและตกแต่งบ้านในแบบที่ชอบสไตล์ที่ใช่อีกด้วย

พิเศษ! ชอปหนังสือออนไลน์ได้ที่ www.ma.co.th หรือซื้อผ่านแอปฯ Shopee ได้ที่ https://shopee.co.th/gourmetandcuisine และอย่าลืมแวะมาที่เว็บไซต์ atkitchenmag.com, แฟนเพจ atkitchenmag และช่องทาง Twitter @atkitmag เพื่อเพิ่มสาระความรู้ให้ตนเองในช่วงกักตัว

TAMAGO ฉบับเดือนพฤษภาคม 2563 ฉบับนี้มีคาเฟ่ในธีม The Magical Cafe ที่นำมาฝากเพื่อให้เพื่อนๆ ได้ตื่นเต้นไปกับคำทำนายและบรรยากาศพ่อมด แม่มด แล้วยังรวบรวมร้านคาเฟ่เปิดใหม่ New Open! อีกหลายร้านมาแนะนำกัน แต่อย่าลืมดูแลตัวเองและปฏิบัติตัวเว้นระยะห่าง สวมใส่หน้ากากอนามัย ล้างมือบ่อยๆ และทำตามกฎข้อบังคับที่ภาครัฐประกาศไว้อย่างเคร่งครัดด้วยล่ะ

ปิดท้ายขอฝากแฟนๆ ชาว TAMAGO ติดตามรายการใหม่ “TAMAGO ตะลอนทัวร์” กิน เที่ยว แชะ ชอป เราเชี่ยวมาก รายการที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การท่องเที่ยว พาไปเช็กอินทุกพิกัดร้านอร่อย คาเฟ่สุดฮิป ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ซึ่งออกอากาศทางแฟนเพจและยูทูปช่อง Tamago Free Magazine ทุกวันที่ 2 และ 15 ของเดือน

TAMAGO FREE MAGAZINE นิตยสารแจกฟรีเอาใจคนรุ่นใหม่ที่รักการกิน เที่ยว ชิล ชอป แจกฟรีบนสถานีรถไฟฟ้า BTS ทองหล่อ, พร้อมพงษ์, สยาม, ศาลาแดง, อโศก, อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, ร้านอาหาร, ร้านกาแฟ, โรงพยาบาลสมิติเวช สาขาสุขุมวิท และศรีนครินทร์ และจุดวางอื่นๆ อีกทั่วกรุงเทพฯ